En entrevista la Secretaria de Salud de Gobierno del Estado , Dra. Mónica Liliana Rangel Martínez, informó que un total de 8.2 kilogramos de producto del mar se han decomisado en el operativo “Cuaresma” que se encuentra vigente en la entidad.
Rangel Martínez indicó que estos decomisos se han realizado en su gran mayoría en puestos móviles ya que no se garantiza el buen estado del producto, situación por la cual las cantidades son menores, ya que, en los lugares fijos, como establecimientos, son escasas las detenciones de alimento que no cumpla con las condiciones para su venta o consumo.
Finalmente, la funcionaria aseguró que al momento se han realizado alrededor de 250 inspecciones en diferentes establecimientos en las cuatro zonas del estado, mismas que continuarán durante esta semana de Pascua de forma intensiva y en general en la temporada de calor.
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