Este día se dio a conocer el Festival Internacional de Vino SLP el cual se llevará a cabo el próximo 3 y 4 de junio; tras 2 años que no se realizaba: ahora se organiza un evento especial por el X aniversario.
Así informó esta mañana Alejandro Espinoza Abarroa, Director del Festival Internacional de Vino SLP, quien tras destacar que se contará con la participación de las mejores marcas en el mundo, atracción, degustación, bodegas; todo ello hará que la entidad potosina por 2 días sea el corazón del vino en México.
“Se pretende atraer turismo a San Luis Potosí; en torno a este festival la gente era escéptica porque la entidad no era región vinícola, pero hoy lo somos y cada vez mejor” resaltó que este año el evento será mucho mejor.
Para este año, asistirá el mejor chef de paellas, Antonio Galbis, quien tiene el récord Guinness con La Paella más grande del mundo además de reconocimientos Michelin. Hoy se dedica a la investigación del arroz, que junto con todos los insumos para la paella vienen de España.
En ese entonces, menciona Espinoza Abarroa, el chef le dio de comer a 110 mil personas el mismo día en la plaza de valencia; 100 chefs le ayudaron a preparar toneladas y toneladas de insumos.
En San Luis Potosí, Antonio Galbis hará paellas para todos, quienes acudan podrán ver como las hace y probarlas a un precio accesible para que toda la gente pueda conocer lo que él hace.
Lucía Lópéz M
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